Vi pröva nyss detta recept på scones. Mycket goda och enkla. Rekommenderar er starkt att pröva!
Ingredienser
4 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
50 gram smör eller margarin, rumsvarmt
1.5 dl grädde
2 msk grädde till pensling
Instruktioner
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Nyp ihop de torra ingredienserna med smöret.
3. Tillsätt grädden och knåda till en smidig deg. Platta ut degen till en 2 cm tjock platta. Ta ut 6 rundlar med hjälp av ett glas.
4. Lägg rundlarna på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med grädde.
5. Grädda mitt i ugnen i ca 10-12 minuter. Äts direkt.
